Actuele agendapunten

Kies voor een feestelijke lunch bestaande uit vijf gangen. Aanvang 12 uur waarbij wij u ontvangen met champagne. De lunch bedraagt €175,- incl. champagne, tafelwater, amuses en koffie. Het bijpassende wijnarrangement is €85,-.

proostende mensen met champagne in de kerstsfeer van de gieser wildeman

Meer lezen Reserveren

De belangstelling voor onze kerstarrangementen is overweldigend. Zowel het restaurant als de bistro zijn bijna volledig gereserveerd.

Daarom openen we vrijdag 27 december een extra avond:
een exclusief 10-gangen amusediner voor €125,- per persoon, inclusief tafelwater, koffie of thee met handgemaakte friandises.

Een prachtige gelegenheid om samen met collega’s, vrienden of familie het jaar stijlvol af te sluiten, zonder kerstdrukte, maar mét dezelfde feestelijke sfeer en verfijnde gerechten waar De Gieser Wildeman om bekendstaat.

amuse van kaviaar en aardappel bij de gieser wildeman

Meer lezen Reserveren

Het eerste grote evenement van 2026 is al in de maak: ons exclusieve Four Hands Dinner op zondag 1 februari 2026.
We houden nog even geheim welke gastchef naast Marco achter het fornuis zal staan, maar één ding kunnen we alvast zeggen: het wordt een samenwerking waarover in de culinaire wereld gesproken zal worden.

Houd onze socials goed in de gaten om als eerste te ontdekken wie de gastchef is en wat er op het menu staat.
Er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, en de reserveringen voor vaste gasten zijn nu al geopend.

twee chefs met een michelinster die koken samen in de keuken

Meer lezen Reserveren

Vier de liefde, rondom Valentijn nodigen wij u uit voor een betoverend Candlelight Dinner op vrijdag 13 en zaterdag 14 februari.
Denk aan intieme tafels vol fonkelend kaarslicht en een sfeervolle ambiance waarin liefde, muziek en culinair genieten de hoofdrol speelt.

Geniet van een prachtig samengesteld menu, met verfijnde gerechten, feestelijke champagne en de diepgang die een avond bij De Gieser Wildeman zo bijzonder maakt.

Het menu wordt binnenkort bekendgemaakt via onze socials, houd deze dus goed in de gaten.
Er zijn slechts beperkt plaatsen beschikbaar, dus reserveren kan nu al.

Reserveren

Op de agenda

Bij de Gieser Wildeman

Contact

Bel en reserveer

Contact

Bel en reserveer

Route

Google Maps

Op de agenda

Beleef de feestdagen bij De Gieser Wildeman

De dagen worden korter en buiten valt de avond vroeg. Terwijl overal de lichtjes gaan branden, hangt de winter- en kerstsfeer in de lucht. Tijd voor warmte, gezelligheid en culinair genieten bij De Gieser Wildeman. Onze kerstavond op 24 december is volledig volgeboekt: en dat vinden we fantastisch. Maar er zijn nog volop mogelijkheden om de feestdagen met ons te vieren:

Eerste kerstdag lunch

Diner eerste en tweede kerstdag

Geniet van een gastronomisch zesgangen kerstmenu met bijpassende wijnen. Aanvang 18:30 uur. Het kerstmenu bedraagt €199,- incl. ontvangst met champagne, tafelwater, amuses en koffie. Kies voor een bijpassend wijnarrangement voor €95,-.

Eindejaarsviering 27 december

De belangstelling voor onze kerstarrangementen is overweldigend. Zowel het restaurant als de bistro zijn bijna volledig gereserveerd. Daarom openen we vrijdag 27 december een extra avond: een exclusief 10-gangen amusediner voor €125,- per persoon, inclusief tafelwater, koffie of thee met handgemaakte friandises. Een prachtige gelegenheid om samen met collega’s, vrienden of familie het jaar stijlvol af te sluiten, zonder kerstdrukte, maar mét dezelfde feestelijke sfeer en verfijnde gerechten waar De Gieser Wildeman om bekendstaat.
Reserveer tijdig; het aantal tafels is beperkt.

Oud en Nieuw sluiting

Van 28 december tot 6 januari zijn wij gesloten. Vanaf 6 januari zijn we voor het diner weer geopend.